Herbstapfel
Paprika-Zwiebel-Röstmix, gemischtem Salat und Gurke. Serviert mit Salatbouquet. mit Hummus und Tahini-Lime-Dressing odermit Baba Ganoush* und Kräuterdip*Baba Ganoush ist ein cremiger Dip aus der arabischen Küche, der aus gegrillter Aubergine, Tahini (Sesampaste), Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl besteht